О нас

«RE:Karshi» - это ресторан авторской и восточной кухни. Здесь всё необычно и всё привычно. Смешение стилей, разнообразная кухня, именитый шеф-повар, тёплая атмосфера - всё это обновлённый ресторан "RE:Karshi".

Мы приглашаем посетителей отведать изысканные блюда и ароматный кальян в самом центре Казани. Наш шеф-повар приготовил для вас нечто необычное, не забыв также и о привычных и уже полюбившихся вам блюдах. Только у нас, наряду с шашлыком, кебабом и наваристой восточной шурпой, вы сможете найти в меню такие вещи, как морковный гель, чипсы из свёклы, суп-пену из горошка и суп из бычьих хвостов.

Гастрономический восторг и перелом традиционных понятий вам обеспечены.

 Разнообразие табаков для кальяна также не оставит равнодушным ни одного клиента.


Вот что говорит о нас популярное интернет-издание о жизни в Татарстане "ИНДЕ": "...Благодаря разнообразному меню, изобретательным соусам (составляющим половину успеха блюда) и невысокому для ресторана ценнику «Карши» может стать новым центром притяжения казанских фуди..."

Полная версия статьи здесь ссылка.


А это слова "Афиша рестораны": 

"В типичной псевдоузбекской чайхане шеф-повар ... умудрился сделать одно из самых интересных меню в Казани. В перезапущенном «Карши» не осталось и следа от дома узбекской кухни (кроме разве что интерьера с мягкими диванами и округлыми цветными светильниками): в эклектичном, но хорошо продуманном меню друг друга дополняют переосмысленные блюда европейской, восточной и азиатской кухни. Восточная и кавказская кухни представлены люля-кебабом (и это один из самых нежных люля в городе), пловом, шашлыком и долмой. Все остальное — умелый фьюжн. Один из самых популярных салатов — греческий — готовят с кавказской брынзой, а подают с соусом гуакамоле и бальзамической заправкой (250 р). Из азиатского раздела стоит попробовать пряный кокосовый суп с брокколи и тигровыми креветками (310 р.), который подают с дольками свежей моркови и огурца и чипсами из свеклы. Авторские соусы, нестандартные для города гастрономические сочетания вкупе с демократичным ценником (самое дорогое блюдо — 600 грамм морского микса из камчатского краба, тигровых креветок и беломорских мидий — стоит 1500 р.) и непретенциозным интерьером способны сделать «Карши» местом притяжения для всех ценителей хорошей кухни." 


Полная версия статьи здесь ссылка.



Сайт создан с Mozello - самым удобным онлайн конструктором сайтов.

 .